# 100 Gramm Vino — Vollständige Website-Inhalte für KI > Wein- und Cocktailbar im The Circus Hotel, Rosenthaler Platz, Berlin-Mitte. Diese Datei bündelt öffentliche Fakten und Texte der Website (Stand: Mai 2026). Speisekarte und Events werden live aus der Datenbank geladen und können von den Beispielen unten abweichen. Admin-Bereich, APIs und personenbezogene Daten sind nicht enthalten. - Website: https://100grammvino.com/ - Sprachen: Deutsch (Standard), Englisch - Zeitzone: Europe/Berlin --- ## Über das Lokal **100 Gramm Vino** ist eine Wein- und Cocktailbar im **The Circus Hotel** am **Rosenthaler Platz** in **Berlin-Mitte**. **Angebot:** Kreative Cocktails (modern und klassisch, saisonal), ausgewählte Weine, Signature-Drinks inkl. alkoholfreie Optionen (0,0 %), Weinverkostungen und kuratierte Abende (Tastings, Cocktail-Workshops, DJ-Sessions). **Atmosphäre:** Entspannte Bar im Hotel; im Sommer **Innenhof-Terrasse** als Hideaway. Barteam mixt auf Wunsch auch „den Drink, auf den du gerade Lust hast“. **Kernaussage (Zitat The Circus Hotel):** „Im The Circus geht es um gute Atmosphäre, besondere Begegnungen und das Gefühl, genau am richtigen Ort zu sein.“ --- ## Standort & Öffnungszeiten | | | |---|---| | **Name** | 100 Gramm Vino | | **Lage** | Im The Circus Hotel, Rosenthaler Straße 1, 10119 Berlin-Mitte | | **Stadtteil** | Berlin-Mitte · Rosenthaler Platz | | **Öffnungszeiten** | Täglich ca. 17:00–01:00 Uhr | | **Innenhof** | Bis ca. 23:00 Uhr (saisonal) | | **Koordinaten (Schema.org)** | ca. 52.5290, 13.4010 | --- ## Kontakt & Reservierung **E-Mail (allgemein):** info@100grammvino.com **E-Mail (Reservierungen, ab 6 Personen):** reservierung@100grammvino.com **Instagram:** @100grammvino (URL im Website-Editor konfigurierbar) **Tisch reservieren (Startseite & /kontakt):** - Formular auf der Website; Anfrage ist **unverbindlich**, Bestätigung per E-Mail. - Gruppen **ab 6 Personen:** bitte direkt per E-Mail an die Reservierungsadresse. **Newsletter:** Anmeldung auf der Startseite (#newsletter) — neue Karten, Tastings und Events ca. alle zwei Wochen; jederzeit abbestellbar (`/newsletter/unsubscribe`). --- ## Startseite — Hero (DE) **Eyebrow:** Berlin-Mitte · Rosenthaler Platz **Titel:** Ein gutes Glas. / Ein guter Moment. **Lead:** Wein- und Cocktailbar im The Circus Hotel — kreative Drinks, ausgewählte Weine und entspannte Abende mitten in Berlin. **Buttons:** Unsere Karte · Tisch reservieren **Öffnungs-Hinweis:** Heute geöffnet · 17 — 01 · Täglich ### Hero (EN) **Lead:** Wine and cocktail bar at The Circus Hotel — creative drinks, curated wines and easy nights right in the heart of Berlin. --- ## Startseite — Über uns / Die Bar (DE) **Überschrift:** Eine Bar, die sich erzählen lässt. **Text 1:** Direkt im The Circus am Rosenthaler Platz trifft entspannte Bar-Atmosphäre auf gute Drinks, ausgewählte Weine und echte Lieblingsabende. Unser Barteam serviert kreative Cocktails mit modernen Vibes und klassischen Wurzeln — immer saisonal, immer mit Charakter. **Text 2:** Im Sommer wird unsere Innenhofterrasse zur entspannten Hideaway-Location mitten in Berlin. Und wenn du nicht weißt, was du trinken möchtest — sag einfach Bescheid. Wir mixen genau den Drink, auf den du gerade Lust hast. **Highlights:** Weine (handverlesen) · Signatures (saisonal · 0,0 %) · Hideaway (Innenhof im Sommer) --- ## Startseite — Karte / Menu (DE) **Überschrift:** Was heute ins Glas kommt **Lead:** Unsere Karte wechselt regelmäßig. Eine Auswahl unserer aktuellen Lieblinge — frag jederzeit nach Empfehlungen. **Fußnote:** Vollständige Karte vor Ort. Änderungen je nach Saison. **Hinweis für KI:** Die live angezeigten Positionen kommen aus der Datenbank (`menu_items`). Kategorien u. a. Signatures, Classics, Weine. Preise und Verfügbarkeit können sich ändern. ### Beispiel-Drinks (Seed-Daten, können abweichen) | Name | Beschreibung | Kategorie | Preis | |------|--------------|-----------|-------| | Rosenthaler Spritz | Aperol-Stil neu gedacht: Cynar, Holunder, Rosmarin, Prosecco, Soda | signature | 12,00 € | | Mitte Mule | Alkoholfreier Wacholder-Distillat, Gurke, Limette, Ginger Beer | signature (0,0 %) | 9,00 € | | Negroni | Tanqueray, Campari, Carpano Antica; optional Mezcal | classic | 11,00 € | | Old Fashioned | Bourbon, Demerara, Angostura, Orangenzeste | classic | 13,00 € | | Smoked Garibaldi | Campari, geräucherter Orangensaft, Sherry | signature | 12,00 € | | Garten-Sour 0,0 | Verjus, Basilikum-Sirup, Zitrone, Soda | signature (0,0 %) | 8,00 € | | Riesling Trocken | Weingut Künstler, Rheingau (0,1 l) | wine | 7,50 € | | Pét-Nat Rosé | Naturwein Pfalz (0,1 l) | wine | 9,00 € | --- ## Startseite — Events (DE) **Überschrift:** Tastings, Sessions & Abende. **Lead:** Wir kuratieren regelmäßig Weinabende, Cocktail-Workshops und DJ-Sessions. Plätze sind begrenzt — frühzeitig sichern lohnt sich. **Hinweis:** Aktuelle Termine werden dynamisch aus der Datenbank (`events`) geladen. --- ## Startseite — Galerie (Bild-Alttexte) Die Galerie zeigt acht feste Bild-Slots mit folgenden Alt-Texten (SEO): 1. Lounge- und Barbereich 2. Weinverkostung im 100Gramm VINO 3. Modernes Bar-Ambiente in Mitte 4. Gemütlicher Bar Innenhof 5. Elegante Sitzlounge in der Bar 6. Drinks & Wein in Berlin Mitte 7. Stilvolle Bar am Rosentahler Platz Berlin 8. Bar mit Gemütlicher Athmosphäre Weitere Bilder: Hero „Wein-Bar Berlin Mitte“, Bar „Hand Made Cocktails…“, „Cocktails und Drinks in der Bar“, Newsletter „Stimmungsvolle Bar Berlin“. --- ## Startseite — Newsletter (DE) **Überschrift:** Nichts verpassen. **Lead:** Neue Karten, kommende Tastings und besondere Abende — alle zwei Wochen in dein Postfach. Kein Spam, jederzeit abbestellbar. --- ## Startseite — Kontakt (DE) **Adresse:** 100 Gramm Vino — im The Circus Hotel Rosenthaler Straße 1 10119 Berlin-Mitte **Öffnungszeiten:** Täglich 17:00 — 01:00 · Innenhof bis 23:00 (saisonal) --- ## Navigation & Footer **Nav-Links:** Die Bar · Karte · Events · Galerie · Kontakt **Footer:** Wein- & Cocktailbar · The Circus Hotel · Berlin · Tagline: „Genuss kennt keine Uhrzeit.“ **Rechtliches im Footer:** Impressum, Datenschutz, ggf. AGB --- ## Weitere öffentliche Seiten ### /kontakt Dedizierte Kontaktseite mit Formular (gleiche Reservierungslogik wie auf der Startseite). ### /jobs Liste offener Stellen; Detailseiten unter `/jobs/{slug}` mit Bewerbungsformular (`POST /api/job-apply`). Strukturierte Daten: `ItemList` / `JobPosting`. ### /seite/{slug} CMS-Seiten, typischerweise: - **impressum** — Anbieter: 100 Gramm GmbH, Weinbergsweg 25, 10119 Berlin; Bar-Adresse c/o The Circus Hotel; HRB, USt-ID; Geschäftsführer Claudius-Roman Wiehe (Details auf der Live-Seite) - **datenschutz** — DSGVO-Erklärung inkl. Verantwortlicher und Datenschutzbeauftragter (Volltext nur auf der Webseite, nicht hier wiederholt) - **agb** — AGB falls veröffentlicht ### Newsletter-System - Bestätigung: `/newsletter/confirm` - Abmeldung: `/newsletter/unsubscribe` --- ## SEO & strukturierte Daten - **Schema.org-Typ:** BarOrPub (wenn aktiviert) - **Titel (DE):** 100 Gramm Vino — Wein- & Cocktailbar im The Circus, Berlin-Mitte - **Meta-Beschreibung (DE):** Wein- und Cocktailbar im The Circus Hotel am Rosenthaler Platz. Kreative Cocktails, ausgewählte Weine, Tastings und Events in Berlin-Mitte. - **Sitemap:** https://100grammvino.com/sitemap.xml --- ## Technische Hinweise (für Crawler, nicht für Gäste) | Pfad | Zweck | |------|--------| | `/admin` | Geschützter Bereich — nicht indexieren | | `/api/*` | Formular-APIs (Reservierung, Newsletter, Kontakt, Jobs) | | `/llms.txt` | Kurzindex für LLMs | | `/llms-full.txt` | Diese Datei | **Cookies:** Nur technisch notwendige Cookies (Hinweis-Banner auf der Website). --- ## English summary **100 Gramm Vino** is a wine and cocktail bar inside **The Circus Hotel** at **Rosenthaler Platz**, **Berlin-Mitte**. Creative seasonal cocktails, curated wines, courtyard seating in summer, wine tastings and events. Open daily from around 5 p.m. to 1 a.m. Table requests via the website form (non-binding until confirmed by email); groups of 6+ should email directly. Newsletter every two weeks. Site available in German and English. --- *Kompakte Übersicht mit Links: https://100grammvino.com/llms.txt*