Betrieb von Helen und Martin Schmidt (derselbe Martin Schmidt, der das PIWI Kollektiv mitgegründet hat). Bewirtschaftet 42 Hektar Bio-Fläche, davon 17 Hektar mit PIWI-Sorten – nach eigenen Angaben der größte PIWI-Betrieb Deutschlands.
Weingut
Kiefer by Schmidt (Weingut Kiefer & Schmidt)
Baden, Kaiserstuhl
Wein auf der Karte: Blanc de Blanc Alkoholfrei