Ursprung: Frankreich (Loire)
Hauptanbaugebiete: FR, Neuseeland (Marlborough), CL, ZAF
Typische Aromen: Stachelbeere, frisch gemähtes Gras, grüne Paprika, Maracuja
Sehr frisch, spritzig und hocharomatisch. Neuseeländische Vertreter sind oft extrem exotisch-fruchtig.
Speiseempfehlung: Ziegenkäse, Meeresfrüchte, knackige Salate
Serviertemperatur: 8 - 10 °C