Weingut Kaufmann (VDP)

2013/2014 von dem Schweizer Urban Kaufmann (zuvor Inhaber einer Appenzeller Käserei) und Eva Raps (zuvor langjährige Geschäftsführerin des VDP) übernommen – vormals Weingut Hans Lang. Umstellung auf ökologischen Weinbau 2009 abgeschlossen, Demeter-Zertifizierung seit 2017. Betriebsgröße ca. 17–20 Hektar, Schwerpunkt Riesling (ca. 75–80 %), daneben Burgundersorten und Chardonnay.