Ursprung: Italien (Südtirol)
Hauptanbaugebiete: FR (Elsass), IT, DE, USA
Typische Aromen: Rosenblüten, Litschi, Marzipan, Gewürze (Nelke)
Extrem markantes, intensives Parfüm-Bukett. Meist alkoholstark, säurearm und oft halbtrocken oder edelsüß ausgebaut.
Speiseempfehlung: Scharfe asiatische Gerichte, kräftiger Blauschimmelkäse
Serviertemperatur: 10 - 12 °C