Ursprung: Südafrika
Hauptanbaugebiete: Südafrika
Typische Aromen: Rauch, geröstete Kaffeebohnen, reife Pflaume, Banane
Eine südafrikanische Eigenzüchtung (1925) aus Pinot Noir und Hermitage (Cinsault). Sehr eigenständiges, wild-würziges Profil.
Speiseempfehlung: Wildgerichte, Barbecue mit rauchigen Saucen, scharfe Currys
Serviertemperatur: 16 - 18 °C