Ursprung: Mitteleuropa (Österreich)
Hauptanbaugebiete: DE (Franken, Rheinhessen), AT
Typische Aromen: Heu, frische Kräuter, Stachelbeere, erdige Noten
Sehr alte Rebsorte. Mild in der Säure, feinfruchtig und stark vom Boden geprägt. Der klassische Spargelbegleiter.
Speiseempfehlung: Spargel, leichte Fischgerichte, feine Suppen
Serviertemperatur: 8 - 10 °C