Ursprung: Kroatien
Hauptanbaugebiete: Italien (Apulien), USA (dort als 'Zinfandel' bekannt)
Typische Aromen: Brombeermarmelade, Zimt, Nelke, Rosinen, schwarzer Pfeffer
Sehr sonnenhungrig. Erzeugt extrem fruchtbetonte, samtige Weine mit oft hohem Alkoholgehalt und einer charmanten Restsüße.
Speiseempfehlung: Barbecue (BBQ), Spareribs, deftige Burger, reifer Hartkäse
Serviertemperatur: 16 - 18 °C